焙燒、加壓、打磨……11月23日上午，在法庫陶瓷開發(fā)區(qū)沈陽新永德精密陶瓷有限公司生產車間里，記者看到工人們正在全神貫注地加工生產一種陶瓷刮皮刀�！斑@種刮皮刀是專門為臺灣地區(qū)生產的，訂貨量40萬把�！痹摴�司是東北地區(qū)惟一一家“陶瓷刀”生產企業(yè)，今年3月正式投產，目前產品有四個系列品種，一天生產400套陶瓷刀具。 　　據了解，制造陶瓷刀具使用的原料是納米氧化鋯，相比于普通陶瓷，這種高科技材料的韌性特別好，制成刀具的硬度僅次于金剛石，而且不怕強酸強堿，長期使用也不會腐蝕。目前沈陽新永德精密陶瓷有限公司還研發(fā)出吃西餐用的陶瓷刀叉、醫(yī)療用的陶瓷手術刀兩種新產品。其中絕緣不導電的陶瓷手術刀可使傷口愈合時間縮短到三天。