30日，參展商正在威海國(guó)際展覽中心精心布展，為今日的茶博會(huì)開(kāi)幕做準(zhǔn)備。于啟波 攝
西湖龍井資訊平臺(tái)5月31日訊：今日上午9時(shí)，被譽(yù)為茶市“風(fēng)向標(biāo)”的第三屆威海國(guó)際春季茶博覽會(huì)暨魯茶名品聯(lián)展在威海國(guó)際展覽中心盛大開(kāi)幕，全國(guó)茶商將目光齊聚威海。據(jù)悉，本次展會(huì)為期4天，展廳內(nèi)外設(shè)有免費(fèi)品茶區(qū)。
昨日上午，記者在威海國(guó)際展覽中心B館展廳內(nèi)看到，參展商忙著布置各自展位。“上午11時(shí)我的樣品茶能到威海嗎？我這邊著急布置展位。”一名福建茶商在給物流公司打電話，咨詢樣品茶什么時(shí)候到達(dá)威海。“希望在這次展覽上能提高本地綠茶的知名度，讓威海茶香滿威海乃至省內(nèi)外。”昨日，威海乳葉青茶業(yè)有限公司工作人員說(shuō)。在采訪中，許多茶商都對(duì)本次茶博會(huì)寄予了很大的希望。
據(jù)悉，本次茶博會(huì)為期4天，展覽面積達(dá)1.6萬(wàn)平方米，設(shè)展位400余個(gè)。其中B館為茶博會(huì)展區(qū)，設(shè)有茶葉、茶具，陶瓷、木制、玉制、石制的各式茶具、茶家具應(yīng)有盡有。
目前，各地春茶5月都已上市，茶友可品嘗到最全的綠茶，威海綠茶、西湖龍井明前茶、明前碧螺春等。5月31日展會(huì)第一天設(shè)為專業(yè)觀眾日，為專業(yè)觀展者提供更加舒適方便的洽談環(huán)境，展廳內(nèi)外均設(shè)有免費(fèi)品茶區(qū)。
本屆威海茶博會(huì)活動(dòng)豐富，經(jīng)貿(mào)與文化并重。大會(huì)開(kāi)幕當(dāng)日，主辦方還將組織專家進(jìn)行威海茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展高端論壇，研究威海本地茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
另外，C館同期舉辦2013中國(guó)（威海）工藝品禮品家居品暨書畫收藏品展覽會(huì)、中國(guó)（威海）國(guó)際黃金珠寶展覽會(huì)。 (完)
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記者 張玉婷
作為2013第三屆威海國(guó)際春季茶博覽會(huì)的重要內(nèi)容之一，昨日，威海市第二屆名優(yōu)茶評(píng)比順利舉行。今日，經(jīng)過(guò)5個(gè)專業(yè)評(píng)委5道程序的品評(píng)，威海本地的45個(gè)參賽茶樣將在威海國(guó)際展覽中心的茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)公布品級(jí)。
昨日下午1時(shí)30分，記者走進(jìn)評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)，立即被滿室茶香陶醉了。只見(jiàn)評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)分為兩部分，一邊的桌子上用茶盤盛放著第一輪接受檢驗(yàn)的茶樣，兩三個(gè)評(píng)委正對(duì)茶葉的外形、炒制的火候進(jìn)行仔細(xì)地觀察。另一邊的桌子上已經(jīng)用專業(yè)茶評(píng)用具泡好了參加比賽的茶樣，評(píng)委正將茶水倒進(jìn)茶具中，以備觀察。據(jù)中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)培訓(xùn)中心主任劉栩介紹，茶樣評(píng)要從外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個(gè)方面進(jìn)行評(píng)比。“16號(hào)茶樣的滋味鮮濃、香氣清高、外形整齊，可以作為參評(píng)茶樣的標(biāo)樣。”劉栩介紹說(shuō)。
考慮到參評(píng)茶樣較多，45個(gè)茶樣分兩批進(jìn)行，5名評(píng)委分別對(duì)茶樣的不同方面進(jìn)行打分，最后根據(jù)各方面所占比例不同，算出總分，然后進(jìn)行評(píng)級(jí)。
“我們大家在購(gòu)買茶葉的時(shí)候，要從色香味形四個(gè)方面查看。”在采訪中，劉栩還向市民支招說(shuō)，購(gòu)買茶葉一定要親自品嘗過(guò)后，有所對(duì)比再?zèng)Q定購(gòu)買。
據(jù)了解，此次參加威海市第二屆名優(yōu)茶評(píng)比的共有45個(gè)茶樣，5名專業(yè)評(píng)委要將這些茶樣評(píng)為特等、一等、二等、優(yōu)質(zhì)的不同品級(jí)，具體的評(píng)比結(jié)果將在今天開(kāi)幕的茶博會(huì)上發(fā)布。
