劉巖�。�“我們整個(gè)就餐環(huán)境升級(jí)，裝修質(zhì)量升級(jí)，那我們服務(wù)質(zhì)量也升級(jí)了，那我們是不是把菜品價(jià)格也升個(gè)級(jí)呢?當(dāng)時(shí)我們就給董事長提出合理化建議了，董事長當(dāng)時(shí)就，哎呀，你先經(jīng)營一段時(shí)間再說。”
姜道澤認(rèn)為，不能讓漲價(jià)流失了顧客，利潤要從成本上找。姜道澤和廚師一起研發(fā)，將菜品細(xì)作，邊角料充分利用，每道菜的附加值都被提升了。一個(gè)月后，劉巖俊一算，一分錢沒漲，還是完成了任務(wù)。
生意越做越細(xì)致，姜道澤也放了更多的心思在店里。這時(shí)候，金順姬聽說了他的改變，回到長春來。原來，金順姬辭職后，回到延邊，利用自己的技術(shù)開了醬場，這次回來，是因?yàn)樗牒徒罎衫^續(xù)合作，做火鍋店的醬料基地。
金順姬：“我感覺我們這個(gè)店要是真的醬也好，管理方面也好，我們董事長認(rèn)識(shí)到的話，他重新來做的話，我們這個(gè)企業(yè)有發(fā)展的。所以我也是重新考慮，還是回來，我也是有發(fā)展的。”金順姬回到餐館，這次回來，她也送了姜道澤一件禮物——一套電視劇《劉老根》全集。姜道澤：“我看了兩集之后我才發(fā)現(xiàn)，那個(gè)劇真跟我上一段的那個(gè)過程確實(shí)特別像，每天參加報(bào)告會(huì)，去領(lǐng)獎(jiǎng)，捐款，做各式各樣的事，而且那里面最有意思的一件事，他買了一臺(tái)加長的凱迪拉克車，天天坐著那個(gè)車來回走，原來他是想借這部劇來提醒我，是不是我跟劉老根一樣，是飄了。”
