走進(jìn)洪樹德教授位于鼓浪嶼的陶瓷研究室，首先映入眼簾的是四處散落的陶土，還有許多半成品瓷器，再往里走，進(jìn)入陳列室，突然仿佛置身于另外一個(gè)世界中，滿眼是賞心悅目的青色——精美瓷器上壓印的鹿紋，形象簡(jiǎn)潔，活潑生動(dòng)；釉片開裂自然，釉面黃中泛青，顏色溫潤(rùn)如玉；紋飾刀功嫻熟老到，線條流暢自然，篦線紋線條流暢、矯健灑脫；釉面冰裂紋大小適中，開裂自然。這些都是洪教授多年潛心研究的成果，他在經(jīng)歷了無數(shù)次失敗后，終于使于元朝末期沒落的同安窯（珠光青瓷）重見天日。

　　廈門市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄申報(bào)工作將在春節(jié)后展開，同安窯（珠光青瓷）傳統(tǒng)制作工藝將參加申報(bào)名錄。

　　為青瓷全家齊上陣

　　已退休的福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院教授洪樹德祖籍廈門同安，從事陶瓷研究將近50年，是中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)員。他曾被輕工部、中國(guó)美協(xié)、中國(guó)陶瓷協(xié)會(huì)等聘請(qǐng)為陶瓷藝術(shù)展評(píng)會(huì)評(píng)委、中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師評(píng)審委員。其陶藝作品多次參加全國(guó)陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)展評(píng)會(huì)并屢獲殊榮。多件作品被中國(guó)工藝美術(shù)館、中國(guó)歷史博物館收藏，曾出版陶藝作品集。

　　成千上萬的同安窯青瓷產(chǎn)品曾經(jīng)通過繁榮的“月港”（現(xiàn)九龍江下流三角洲出海口）及“刺桐港”（現(xiàn)泉州灣內(nèi)洛陽江與晉江的匯合處），裝船發(fā)往世界各地。但如今，同安窯繁華不再，窯火一歇就是幾百年，如山的青瓷殘片沉寂水底。近8年來，洪樹德教授潛心研究閩南地域的古陶瓷標(biāo)本，特別對(duì)業(yè)已失傳的同安窯產(chǎn)品——珠光青瓷潛心研究，努力發(fā)掘并不斷試驗(yàn)，終于取得了可喜的成就。據(jù)洪教授介紹，目前珠光青瓷的恢復(fù)程度已經(jīng)達(dá)到一個(gè)比較理想的狀態(tài)，接近程度達(dá)九成。

　　洪教授全家都是瓷器愛好者，同時(shí)也是研究者。洪教授的夫人錢如珍女士也是陶瓷大家。她14歲就到龍海瓷廠當(dāng)學(xué)徒，直到現(xiàn)在依然在做著陶瓷的研究工作。對(duì)于珠光青瓷的恢復(fù)研究工作，錢女士和洪教授的女兒、女婿都幫著努力。洪教授說，有一次女兒特意到古玩市場(chǎng)上去淘，連逛了好幾個(gè)月都難覓青瓷蹤影。直到有一天晚上，她突然發(fā)現(xiàn)一個(gè)攤子上擺了幾件青色的瓷器，由于當(dāng)時(shí)燈光比較暗，一些細(xì)紋看得不是很清楚，但是整體還是很像，于是心情無比激動(dòng)，對(duì)賣家開出的1000多元的價(jià)錢也不討價(jià)還價(jià)，趕忙買回家去，“她回家時(shí)沾沾自喜以為撿到寶了，我看第一眼就發(fā)現(xiàn)是假的，因?yàn)榍啻傻挠悦姹�裂紋開裂得很不自然，很明顯是故意偽裝出來的”。從那之后，洪教授的女兒就慢慢成為珠光青瓷的研究專家了。

　　草木灰的奇跡

　　洪教授說，按照常理，研究瓷器都是從表面的釉色開始，只要將釉色弄明白了，那么整個(gè)瓷器就算研究透了，再做起來就方便了，“可是同安窯青瓷不是這樣，燒壞了多少數(shù)都數(shù)不清，就是沒有辦法做出與我們撿回來的殘片一樣的成色。過了很久，我覺得是不是應(yīng)該換個(gè)角度去嘗試一下。就從胎質(zhì)著手，用不同含鐵量的陶土一一試驗(yàn)，雖然做出來的樣品與殘片很像，可是卻太雅光、玻璃相，看上去太透明了，眼睛會(huì)覺得不舒服”。后來，還是夫人錢如珍一語驚醒了夢(mèng)中人。錢女士認(rèn)為在古代科技并不是那么發(fā)達(dá)，釉的添加料不可能是很高級(jí)的東西，一定是日常生活中常見的原料。洪教授做過很多陶瓷的研究，一下子就想起應(yīng)該是添加了草木灰。但是草木灰又有很多種，不同植物燃燒后留下的元素也不盡相同，“我們只好一種一種地試驗(yàn)，幾乎每天都弄得灰頭土臉的，很是狼狽。但是最后終于找到了一種草木灰，用它添加燒成的樣品釉色與殘片幾乎一樣，看上去也有歷史感和厚重感，在成功的那一刻，我整個(gè)人沒了力氣，在椅子上休息了很久才緩過勁來”。

　　據(jù)了解，珠光青瓷色澤溫潤(rùn)如玉，光照見影。青釉、青黃色是受飲茶文化影響，為日本人所推崇的色調(diào)。尤其唐代尚青，茶道認(rèn)為枇杷黃色是最適合的色調(diào)，有凝重和含蓄感。“我們通過對(duì)同安窯瓷器釉色的分析，可以看出產(chǎn)品的釉色既沒有大綠大紅的色相比較，也沒有黑白懸殊的色澤對(duì)比，而是若隱若現(xiàn)，以光影迭錯(cuò)的藝術(shù)感觀取勝，以自然美和內(nèi)在美感染人。同安青瓷中最高級(jí)的要數(shù)枇杷黃釉色的瓷器，目前我們已經(jīng)能燒制出這種釉色，只是顏色還要深一些，我們還會(huì)繼續(xù)研究、改進(jìn)，使同安青瓷重新煥發(fā)出最迷人的光彩”，洪教授說。

　　恢復(fù)珠光青瓷不為賺錢

　　“我做同安青瓷的恢復(fù)工作不是從考古的角度出發(fā)，也不是從賺錢的角度出發(fā)，我的目的是挖掘陶瓷的歷史文化內(nèi)涵，把前人優(yōu)秀的陶瓷文化展現(xiàn)在全人類面前，為人類精神文明的進(jìn)步盡自己的一份力”，洪教授表示，很多已經(jīng)失傳或者即將失傳的傳統(tǒng)技藝需要有人去保護(hù)與傳承，不能讓它們永遠(yuǎn)地沉寂下去。

　　洪教授認(rèn)為，福建是陶瓷大省，也是宋元時(shí)代陶瓷外銷集散地，珠光青瓷是福建青瓷的品牌產(chǎn)品，理當(dāng)認(rèn)真研究并發(fā)揚(yáng)光大之，充分肯定它在中國(guó)古代陶瓷史上的地位。古陶瓷的恢復(fù)研究工作雖然已經(jīng)取得可喜的進(jìn)展，但與此同時(shí)洪教授深感勢(shì)單力薄影響了研究進(jìn)度。他表示，如果能在珠光青瓷的發(fā)祥地——廈門（同安）獲得場(chǎng)地、資金、文化支持等各方面的幫助，一定能夠加快研究進(jìn)程，早日恢復(fù)這一中華民族珍貴文化遺產(chǎn)。