廚房的地位有多重要？這點(diǎn)不言而喻。雖然廚房掌管著你的“胃”的幸福程度，但很多人對(duì)餐具廚具的追求遠(yuǎn)沒有對(duì)名牌服飾、名牌手袋、名牌手表那種心態(tài)更遠(yuǎn)大。畢竟，廚房只是占據(jù)了家中一個(gè)小小的角落位置，不需要每天“衣著光鮮”地見人，餐具廚具在很多人看來，可以用，將就用就OK了。

　　其實(shí)，真正追求高質(zhì)素生活的人，對(duì)廚具餐具的要求也十分高標(biāo)準(zhǔn)。在友誼商店等商場(chǎng)，高價(jià)餐具廚具一應(yīng)俱全，只怕你不舍得為它們掏腰包。除了雙立人，WMF這些廚房大名牌外，還有諸多產(chǎn)品售價(jià)不菲，例如一個(gè)看似普通的生鐵炒鍋售價(jià)接近2000元，一看，原來是進(jìn)口貨，鍋面還有類似高爾夫球球面的密致凹面，說是高級(jí)生鐵材料，炒菜更香口。而琺瑯鑄鐵鍋也開始成為不少廚房用品愛好者的“收藏品”，網(wǎng)上見了不少“琺瑯鑄鐵鍋粉絲”專門從國外背回幾口鑄鐵鍋的帖子。要知道，除了上千元的價(jià)格，這些鍋真的十分重。但這并不影響愛廚之人的心情，反而因?yàn)橘I到合心水的鍋而高興半天。

　　說到發(fā)燒廚具的程度，“詩意地棲居”算是國內(nèi)牛人了。他的收藏心得也很經(jīng)典：把廚具發(fā)燒到頭需要幾步走？回答：三步，第一步，發(fā)燒廚具；第二步，發(fā)燒茶、餐瓷器；第三步，超級(jí)無敵全景大廚房。發(fā)燒鍋具燒一輛奧拓也就夠了，可是燒一隊(duì)刀具、廚房工具就需要燒進(jìn)去一輛普桑了，等到要發(fā)燒世界上大多數(shù)著名的茶、餐瓷器，就必須要從一輛寶馬起了。

　　這位發(fā)燒友收藏的精品令人嘆為觀止。進(jìn)口高檔的餐具廚具刀具品牌各式各樣，網(wǎng)頁上產(chǎn)品列表之長，鼠標(biāo)滾輪滾了差不多20下才到頭。

　　這只是一個(gè)例子，對(duì)餐具廚具的重視其實(shí)也是對(duì)生活品質(zhì)的追求，好的餐具廚具能令菜肴品質(zhì)更上一層樓，所以，當(dāng)你逛街遇上高檔餐具時(shí)，當(dāng)你有相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)能力時(shí)，請(qǐng)用看待名牌服飾的心態(tài)對(duì)待它們。該埋單時(shí)就埋單，這沒有什么可猶豫或不舍的。