華麗的餐具,將用餐變成了一種藝術(shù)。無論在一個浪漫的燭光晚餐中品嘗佳肴,或是在清閑的午后享受精致的午茶,甚至日常生活中例行的三餐,盛裝美食佳肴的盤具,細膩的質(zhì)地、精致的彩繪,是另一種視覺的盛宴。
陶瓷餐具 精美別致
陶瓷是非常安全的餐具,最大的問題就是易碎。在廣州一些百貨商場,最常見為各種純白的陶瓷餐具,從最普通幾元錢的白瓷,到幾十元、上百元一套的鋰制高白瓷、象牙瓷都有。最高檔是骨質(zhì)瓷,這種瓷看上去晶瑩剔透,保溫效果好,質(zhì)地也比一般瓷器更堅硬,即便刀叉在上面劃來劃去,也不會產(chǎn)生劃痕。它有個最大的特點就是環(huán)保,大都為低鉛或無鉛的產(chǎn)品。在家和家居、萬菱廣場,還可見到各種花鳥、人物圖案裝飾的彩瓷,或?qū)懸饣驅(qū)憣崳雌饋砗苁蔷、漂亮。一般來說,作為盛放食物的餐具,其內(nèi)壁最好是純色無花紋且表面光滑。
溫馨貼士:許多彩瓷在裝飾貼花中需要加入鉛、鎘等重金屬元素,這些元素經(jīng)過燒烤工藝使瓷繪鮮艷明快、線條清晰,但在日常使用過程中,受到酸堿的腐蝕難免會有微量溢出。所以選購時最好要買釉下彩,方法很簡單,就是表面光滑的,摸不出花紋感的陶瓷餐具。