屈斗宮古瓷窯遺址(孫藝靈 攝)
“迪云州(德化)制造的碗及瓷器,既多且美”,那是元代意大利著名旅行家馬可·波羅筆下的詠嘆。
非洲肯尼亞,中世紀(jì)流傳著一個(gè)名字——“中國(guó)拉姆”,意為從拉姆島運(yùn)來的中國(guó)瓷器,其中不少就來自德化窯。
印尼人曾經(jīng)純粹吃“手抓飯”,德化“喇叭口”大瓷碗輸入之后,“手抓飯”一統(tǒng)天下格局得以打破。
一切源于海運(yùn)。
宋元時(shí)期,泉州港“南通占城諸國(guó)、北通朝鮮諸國(guó)”,“若欲船泛外國(guó)買賣,則自泉州便可出洋”。興盛的德化瓷業(yè),為泉州港提供了大量的青白、白釉瓷器,德化屈斗宮宋元古窯址正是我國(guó)宋元時(shí)的古外銷瓷重要遺址之一。
屈斗宮古窯址,早在上世紀(jì)50年代就被發(fā)現(xiàn)了,但受客觀條件限制,直到1976年才真正開始挖掘。“每天爬山越嶺,往返幾十公里,將采集到的標(biāo)本肩挑手提運(yùn)到縣城進(jìn)行清洗、登記、繪圖、拍照……常常一干就是通宵達(dá)旦。”德化縣文管辦副主任孫藝靈對(duì)當(dāng)年的挖掘經(jīng)過記憶猶新。那時(shí)的孫藝靈也僅僅是個(gè)高中的娃兒,但憑借著一份對(duì)考古的熱情,他加入了當(dāng)時(shí)的挖掘工作中。
那次發(fā)掘,屈斗宮共出土了6000多件瓷器標(biāo)本和800多件窯具。這些瓷器裝飾紋樣豐富多彩,以凸印陽紋為主,有些盒蓋還印有吉祥款“長(zhǎng)壽新船”字樣,說明當(dāng)時(shí)是通過海運(yùn)銷往國(guó)外的。“屈斗宮窯的標(biāo)本在國(guó)外都有發(fā)現(xiàn),也能證明宋代曾大量外銷。”孫副主任介紹,屈斗宮出土的高足杯、瓷粉盒、軍持、壺、花瓶、摳府式碗等產(chǎn)品在日本和東南亞的印尼、菲律賓等地都能尋到蹤影。1999年,在印尼一帶海域被打撈出水的清代商船“泰興號(hào)”上發(fā)現(xiàn)的35萬件德化瓷器中,有部分是出自屈斗宮窯的瓷瓶子和粉盒;2002年,水下考古隊(duì)從廣東省陽江海域的宋代沉船“南海一號(hào)”中打撈出金、銀、銅、鐵、瓷類文物4000余件,不少瓷器也系德化窯所產(chǎn)。
伴隨著從泉州港出發(fā)的點(diǎn)點(diǎn)帆影,德化瓷器沿著海上絲綢之路遠(yuǎn)涉重洋,源源不斷地輸往歐亞各國(guó),并遠(yuǎn)抵非洲一帶,不知不覺地改變著人們的生活起居。漂洋過海的德化陶瓷不僅換回了一堆堆白銀,還把中國(guó)先進(jìn)的陶瓷制作技術(shù)和文化帶到世界各國(guó),使德化成為最早大量外銷中國(guó)陶瓷的產(chǎn)區(qū),也成為中國(guó)陶瓷走向世界的一面旗幟。那個(gè)時(shí)代,從崛起到繁榮,德化瓷器始終以面向海外市場(chǎng)為導(dǎo)向,把自己實(shí)用而美觀的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給世界,在漫長(zhǎng)的古代海上絲綢之路史上,留下了深遠(yuǎn)的影響,因此人們也把“海上絲綢之路”叫做“海上絲瓷之路”。