據(jù)新西蘭奧克蘭陶協(xié)主席彼得·朗依介紹，鹽燒是一種特殊的燒制過程，在窯中燒至大約攝氏1200到1300的高溫時，陶藝家用兩個小時的時間不斷往爐內(nèi)撒進10千克鹽，借由火催化帶動蒸氣化鈉鹽附著陶坯表面形成鹽釉，使釉料吸收了氯化鈉元素，此時陶瓷表面開始呈現(xiàn)一種絢麗多姿的紋理，或輕薄透明，或光潔細膩，或粗糙拙樸，向火與背火面鹽釉附著量、色澤、質(zhì)感、溫潤度全然不同，達到一種預想不到的夢幻效果。
據(jù)悉，鹽燒柴窯起源于十五世紀的德國，至十八、十九世紀，此技術已廣泛流傳至法國、英國和其他歐洲國家。鹽燒柴窯與其它窯爐相比，除了能燒出獨特的效果外，還有環(huán)保、節(jié)能等優(yōu)點。目前，鹽燒柴窯隨著陶瓷的盛行而深受國際陶藝家的喜愛。
