引 言
在工業(yè)文明高度發(fā)達(dá)的今天，傳統(tǒng)的手工藝正逐步淡出人們的視線，在景德鎮(zhèn)，大型工廠的制瓷已被自動(dòng)化機(jī)械所取代，但在一些景點(diǎn)和私人作坊依稀可以看到手工傳統(tǒng)制瓷工藝的跡象，而恰恰正是這些傳統(tǒng)的手工制瓷工藝，使景德鎮(zhèn)的制瓷技藝逐步得到發(fā)展。
與此同時(shí)，在享受了發(fā)達(dá)物質(zhì)文明成果的現(xiàn)代人，似乎也開始崇尚和追求一些原始而自然的工藝。這告訴我們，保護(hù)和傳承這些手工藝勢在必行，這是更好地發(fā)展和提升自身價(jià)值的關(guān)鍵所在。
11月4日至11日，2008世界手工藝大會(huì)在浙江杭州舉行。中國工藝美術(shù)大師劉遠(yuǎn)長應(yīng)邀參加了本次大會(huì)。
11月12日，剛回到景德鎮(zhèn)的劉大師接受了記者的采訪，對本次大會(huì)的舉辦的意義以及對景德鎮(zhèn)如何繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)制瓷手工藝談了自己的看法和建議。
記者：劉大師，你好，感謝你接受我們的采訪，請你談?wù)劚敬问止に嚧髸?huì)的基本情況。
劉遠(yuǎn)長：好的，我今天有機(jī)會(huì)能夠和大家談一下我參加2008世界手工藝大會(huì)的一些感受，很高興。
參加完這個(gè)會(huì)議之后，我很激動(dòng)，因?yàn)槭澜缡止に嚧髸?huì)是每四年一次，規(guī)模很大，有印度，馬來西亞，泰國的300多名外賓參加，我覺得這也是對中國手工藝的肯定。
景德鎮(zhèn)是世界最早的手工業(yè)城市之一，有著輝煌的歷史，而且在世界上有著很大的影響，手工技藝門類非常多，人才非常多，那么這次大會(huì)就對我們這些手工勞動(dòng)加以了肯定、提攜，而且要我們加以弘揚(yáng)。
這次會(huì)議有個(gè)主題，是“振興世界工藝美術(shù)，傳承人類手工技藝，發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，共創(chuàng)手工勞作輝煌”，對于我們這樣一個(gè)以陶瓷手工藝為主的城市，我覺得是很好的一次總結(jié)。
這對彰顯我們城市的特色和優(yōu)勢，發(fā)展我們的陶瓷產(chǎn)業(yè)也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。所以，這次手工藝大會(huì)對于我們景德鎮(zhèn)的發(fā)展，對我們景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝的傳承和發(fā)展是有現(xiàn)實(shí)意義的。
記者：結(jié)合此次大會(huì)的召開，請你介紹國內(nèi)外一些在繼承和保護(hù)手工藝創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)方面的經(jīng)驗(yàn)。
劉遠(yuǎn)長：我們所說的手工藝，其實(shí)就是一個(gè)地方的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，它沒有一個(gè)一定的模式，它要根據(jù)城市的特色來確定創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的方向。
比如英國的愛丁堡是以文學(xué)為主的，它們的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是圍繞著文學(xué)為主的。如此觸類旁通的話，我們景德鎮(zhèn)是以陶瓷為主，那么，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也應(yīng)該圍繞著陶瓷來發(fā)展和體現(xiàn)。
景德鎮(zhèn)陶瓷擁有人才多和技藝全等方面的優(yōu)勢。而且這里和平、安寧、和諧的環(huán)境，使得景德鎮(zhèn)的官窯千年不倒，而其它的五大名窯，都相繼在戰(zhàn)亂中熄火，又發(fā)展，又熄火，唯獨(dú)景德鎮(zhèn)千年窯火不熄，除了它的陶瓷發(fā)展歷史悠久之外，而且它的官窯的發(fā)展一直傳承下來，一直到毛澤東時(shí)代，鄧小平時(shí)代，這樣就確定了景德鎮(zhèn)世界瓷都的地位。
在全球一體化，在機(jī)械化發(fā)展的這樣的大時(shí)代，我們要很好地保護(hù)手工藝，這個(gè)很重要。當(dāng)然，不是說我們不要去發(fā)展機(jī)械化，那些現(xiàn)代科技，那些機(jī)械化，我們同樣要去發(fā)展。但作為景德鎮(zhèn)的城市特色之一以及陶瓷的發(fā)展現(xiàn)狀，需要我們?nèi)ンw現(xiàn)景德鎮(zhèn)陶瓷手工藝的多元化。
記者：請你談?wù)勎沂袀鹘y(tǒng)制瓷手工藝的保護(hù)現(xiàn)狀以及形成的原因。
劉遠(yuǎn)長：景德鎮(zhèn)在保護(hù)手工藝方面做了一些工作。比如，最近一直在進(jìn)行的非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)工作，而且開展了多次老藝人和技師的評選工作，這些工作還是要長期的繼續(xù)下去，因?yàn)榫暗骆?zhèn)陶瓷手工藝實(shí)在是太豐富了，門類太多了，這也是我們區(qū)別于其它產(chǎn)瓷區(qū)，其它國家的一個(gè)特色。
你看看，現(xiàn)在世界各國的陶藝家，都到景德鎮(zhèn)來觀摩、學(xué)習(xí)、交流。景德鎮(zhèn)正在保護(hù)和開發(fā)一些傳統(tǒng)文化的遺跡，比如三寶、古窯，它們都在作一些陶瓷傳統(tǒng)文化的保護(hù)和發(fā)展，其它的一些地方，也在相繼作這些工作。
比如說薄胎，這是一個(gè)很好的行業(yè)，現(xiàn)在手工薄胎，我覺得應(yīng)該作為國寶來保護(hù)，從事手工薄胎拉坯利坯的這些師傅，也應(yīng)該作為國寶來保護(hù)。
還有粉彩。粉彩填畫師傅的手藝也是非常高檔的，粉彩是景德鎮(zhèn)的特色。還有民間青花，秦錫麟大師說過：民間青花一定要發(fā)展，這是做了好多工作的。比如景德鎮(zhèn)“古窯”作坊的技藝表演，把過去的渣胎碗制作過程進(jìn)行了籌劃和包裝，然后，渣胎碗通過這樣一種形式體現(xiàn)后，它的價(jià)格以及在世界手工藝上的地位和優(yōu)勢都體現(xiàn)出來了，
外地人來了后，都要去看這種技藝表演。“古窯”在這方面做了很多展示，我覺得這一定要堅(jiān)持做下去。作為景德鎮(zhèn)，更要把它弘揚(yáng)好。
景德鎮(zhèn)很多身懷手工絕技的師傅，這些技藝人才，我們要肯定他的價(jià)值，我現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，景德鎮(zhèn)有很多世界之最。你看，手工拉坯，最大的桌面在景德鎮(zhèn)，最大的蓮子缸在景德鎮(zhèn)，最大的陶瓷盤，最高的花瓶，這些手工勞動(dòng)的高水平的發(fā)揮，在世界上都是首屈一指的。
我覺得這應(yīng)該去申請吉尼斯記錄，要很珍惜這些勞動(dòng)，我們不能賤賣，我們必須抬高它的價(jià)值，去保護(hù)它，宣傳它。你看，我們跑長跑，零點(diǎn)零壹秒，第一名就是金牌，我們景德鎮(zhèn)有多少金牌在手工勞動(dòng)上，我真心希望這些東西都能夠讓這些人去世界上拿金牌。
記者：景德鎮(zhèn)應(yīng)如何保護(hù)傳統(tǒng)制瓷手工藝，如何結(jié)合品牌建設(shè)，發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)？
劉遠(yuǎn)長：這是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要各方聯(lián)動(dòng)。我覺得，應(yīng)該從這幾個(gè)方面來考慮吧。
首先，我覺得媒體宣傳非常重要，要讓景德鎮(zhèn)的上上下下去都做個(gè)明白人，要以景德鎮(zhèn)陶瓷為榮。
陶瓷是一個(gè)很偉大的產(chǎn)業(yè)和行當(dāng)。為什么偉大？那么，我們就是要用這些高超的手工藝告訴世人，還要一代一代去奮斗，讓我們的民間手藝人和身懷絕技者揚(yáng)名得利。
景德鎮(zhèn)的手工藝品牌，容納了許多技藝人才，這樣的智慧和精英，我們應(yīng)該怎么樣去挖掘和肯定？我認(rèn)為：路子要拓寬，要用多種形式去加以肯定和弘揚(yáng)手工藝的業(yè)績。
其次，在資金上要有一定投入，手工藝者怎樣得到保護(hù)和扶助？政府要發(fā)揮主導(dǎo)作用。我覺得，一定要用市場化運(yùn)作。比如說，曙光瓷廠做了大批大批的蓮子缸，那么，怎樣去提高它的附加值呢？你要搞一些價(jià)值非常高的，幾十萬的甚至是幾百萬的吉尼斯記錄，去肯定和帶動(dòng)這個(gè)行業(yè)。
第三，在挖掘的同時(shí)要做強(qiáng)自己的品牌。不能做了一個(gè)好東西，今天賣一千，明天賣八百，后天賣六百，這樣往下走，那肯定是不行的！
在市場經(jīng)濟(jì)下，有的東西能夠擴(kuò)大市場覆蓋面，但有些東西要限量，要多品種少批量。所以，我們一定要有相當(dāng)一部分人去走精致的道路，去提高手工藝的文化品位。因?yàn)檫@是是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，陶瓷界應(yīng)該強(qiáng)調(diào)這個(gè)理念。
然而，大多數(shù)賣瓷器的人缺乏這個(gè)理念，往往大的賣得貴，小的賣便宜，工重就貴，工輕就便宜。
其實(shí)，一個(gè)作品的價(jià)值，它是由幾個(gè)要素組成的，一個(gè)是藝術(shù)價(jià)值，第二個(gè)是工藝價(jià)值，第三個(gè)是歷史價(jià)值，第四個(gè)是供求價(jià)值。
第四，我覺得景德鎮(zhèn)很缺乏陶瓷手工藝和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的研討會(huì)。其實(shí)，這種專業(yè)性會(huì)議非常重要，一方面可以尋找如何保護(hù)手工藝的途徑。可以通過這種會(huì)議的舉行，提高景德鎮(zhèn)手工藝的知名度，從而引起國家的重視，達(dá)到保護(hù)景德鎮(zhèn)手工藝的目的。
在市場經(jīng)濟(jì)的調(diào)節(jié)下，我們還要有一些對市場管理的新辦法，行業(yè)管理是一個(gè)重要方面。包括工商和稅務(wù)，可以在宏觀上做一些規(guī)范的工作。
第五，要提升手工藝的創(chuàng)新能力。在我們周圍，很多人是你做什么我也做什么，這種抄襲仿冒的風(fēng)氣，我覺得從法規(guī)上，從個(gè)人的修養(yǎng)上，都要提到一定的高度去認(rèn)識，去規(guī)范。
只有加強(qiáng)創(chuàng)意，鼓勵(lì)創(chuàng)新，對創(chuàng)新的人加以肯定，對仿冒的人進(jìn)行鞭笞，這應(yīng)該綜合治理。
手工藝者的勞動(dòng)是偉大的。偉大在什么地方？就在于這是創(chuàng)造性勞動(dòng)，要?jiǎng)幽X筋去鉆研，而不是這里仿一下，那里弄一下，這樣不行！只會(huì)走進(jìn)死胡同的。我們保護(hù)傳統(tǒng)手工藝，珍惜它，但不是一成不變，而是要在保護(hù)中發(fā)展。
所以，提高創(chuàng)新能力十分重要。
我覺得景德鎮(zhèn)保護(hù)和發(fā)展手工藝是大有作為，大有潛力。
振興景德鎮(zhèn)陶瓷，就是要肯定和繼承優(yōu)秀的傳統(tǒng)手工藝，不斷的發(fā)展，不斷的創(chuàng)新，走百花齊放的道路。只有這樣，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)在發(fā)展高新技術(shù)的同時(shí)，把傳統(tǒng)手工藝精華推向更高的高度和更廣的市場，只有這樣，景德鎮(zhèn)陶瓷就一定會(huì)有更加輝煌的未來。
別讓手藝成記憶
當(dāng)工業(yè)革命、信息爆炸推動(dòng)高新技術(shù)快速發(fā)展的今天，當(dāng)工業(yè)化從自動(dòng)化轉(zhuǎn)向智能化的今天，我們的生產(chǎn)手段和生活方式正在被徹底改變。
改變的不僅僅是生產(chǎn)手段和生活方式，還有思維方式和審美觀念。浸透了民族特色和體現(xiàn)著民間技巧的傳統(tǒng)手工藝，真的會(huì)成為歷史的背影，遠(yuǎn)離我們的視野、成為遺忘的輝煌嗎？
失去傳統(tǒng)，沒有手藝，我們還會(huì)為后代子孫留下什么？是泊來的網(wǎng)絡(luò)文化、精確的電子技術(shù)、西化的娛樂方式、浮躁的暴富心態(tài)？以及一切經(jīng)過電子計(jì)算的生存技巧和審美評判？
當(dāng)然，這一切都是假設(shè)。
“康、雍、乾盛世”之后，當(dāng)中國人在反思自己從世界第一強(qiáng)國落后到任人欺凌的“東方睡獅”之時(shí)，首先怨怪自己打不過列強(qiáng)，是因?yàn)槿思矣形覀冞^去一直鄙棄的“奇技淫術(shù)”而“船堅(jiān)炮利”。于是，中國人在追趕現(xiàn)代化工業(yè)不遺余力。
如今，中國終于在工業(yè)化程度上躍上了可以與世界強(qiáng)國去“華山論劍”的高峰，而當(dāng)我們?yōu)?ldquo;奇技淫術(shù)”正名并努力創(chuàng)造出更多更新更好的“奇技淫術(shù)”（高新技術(shù)）的時(shí)候，人家先行一步的工業(yè)強(qiáng)國卻開始進(jìn)入了文化消費(fèi)的年代，由消費(fèi)自動(dòng)化批量型的工業(yè)制成品，轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)個(gè)性化手工藝的藝術(shù)創(chuàng)意品。
遠(yuǎn)了不說，同屬于東方民族并受惠于儒家文化的韓國，在完成工業(yè)化之后，對繼承、延續(xù)、發(fā)展本民族傳統(tǒng)，提出了“無形文化財(cái)”的概念。這些“無形文化財(cái)”包括音樂、美術(shù)、舞蹈、手工藝品等等。而獲得“無形文化財(cái)”的人和物處處受到人們的尊敬和崇拜。
難道我們真的會(huì)在忘記傳統(tǒng)、失去記憶中，命里注定要比別人慢半拍？
答案是否定的！
我們已經(jīng)意識到保護(hù)傳統(tǒng)手工藝的重要性，提出并在實(shí)施“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)、傳承、發(fā)展的國家戰(zhàn)略。
景德鎮(zhèn)過去和現(xiàn)在依然是一個(gè)以陶瓷手工藝為地方特色和主流技術(shù)的歷史文化名城，我們從手工業(yè)城市已經(jīng)邁向了工業(yè)城市，我們還要邁向?qū)W習(xí)型城市、創(chuàng)新型城市。但是，景德鎮(zhèn)人絕不能也絕不會(huì)數(shù)典忘祖，不會(huì)讓手藝成記憶。
在創(chuàng)建現(xiàn)代化工業(yè)城市的進(jìn)程中，景德鎮(zhèn)人千萬要記住：別在人云亦云中迷失了心智，別在邯鄲學(xué)步中喪失了優(yōu)勢。
陶瓷手工藝，過去是、現(xiàn)在是、將來永遠(yuǎn)是景德鎮(zhèn)的“文化之根”和“城市之魂”的主體構(gòu)成之一。有了這樣的認(rèn)識，那么，我們就能讀懂劉遠(yuǎn)長大師愛陶瓷、愛瓷都的赤子之心，也就能讀懂博大精深的陶瓷文化。
