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門外漢經(jīng)營茶葉的成功傳奇

發(fā)布:2008-6-4 10:48:48  來源: 財富時報 [字體: ]

  知道他的人都說他是業(yè)內(nèi)的傳奇人物。傳奇并不是因為他目前生意的龐大,而是因為他是這個行業(yè)內(nèi)眾多門外漢中惟一堅持下來的一個。

    楊軍從2002年開始在北京豐臺區(qū)的馬蓮道做茶葉生意,現(xiàn)在在業(yè)內(nèi)小有名氣。他的成功在吸引人們眼球的同時,也成了其他想涉足茶葉生意的門外漢們心中的一個謎。楊軍成功的背后,到底有著怎樣的玄機(jī)和謎底?

    入行


楊軍最早涉足茶葉經(jīng)營是在2001年。在這之前他經(jīng)營著一家超市,由于拆遷,他只好改行和一個福建籍朋友做起了茶葉生意。那時,茶藝還在萌芽狀態(tài),是一個新興產(chǎn)業(yè),但是利潤空間和發(fā)展空間比較大。

    可是之前楊軍對茶藝、茶文化一竅不通,門市開業(yè)后面對顧客提出有關(guān)茶的問題,他常常臉漲的通紅,說不出話來,之后只得求救朋友?粗笥押皖櫩痛笳劜栉幕,楊軍第一次認(rèn)識到茶居然有著這樣深的內(nèi)涵。楊軍喜歡上了這一行。

    付出就會有回報,這是亙古不變的道理。經(jīng)過努力,楊軍和朋友的茶葉門市在開業(yè)一個月后盈利頗豐,也許是艱辛的時間比較短暫,此時,朋友逐漸對一些小生意不放在眼里。而楊軍認(rèn)為,“我們才剛剛起步,雖然勢頭不錯,但是我們應(yīng)該先把戰(zhàn)場運(yùn)作起來,慢慢發(fā)展,從小開始。蝦米也是肉,更何況蝦米也會有長大的一天。”

    楊軍和朋友做生意的觀點發(fā)生了分歧。生意也開始變得清淡。楊軍回憶,在一段時間里不斷的往出墊錢,根本沒有回款。

    創(chuàng)業(yè)

    堅持完第三個月后,楊軍與朋友之間的生意思路偏離越來越遠(yuǎn),最后只好分道揚(yáng)鑣。于是他開始了獨自創(chuàng)業(yè)。

    經(jīng)過市場調(diào)查,他把茶葉門市地址選在了北京茶葉一條街——馬連道。也許是初生牛犢不怕虎,楊軍當(dāng)初只是想扎堆的生意好做,并沒在意這一條街上對手們的來歷。事后他才發(fā)現(xiàn)這里的人個個都是茶葉高手,不論是茶道還是銷售,而且他們都來自茶葉生產(chǎn)廠家,從骨子里有著對茶的理解。惟獨他是個門外漢。

    楊軍選定地址后看中了一間60平米的門市,年租金4萬塊錢。他交了租金請來裝修工裝修門市,自己趕往茶葉生產(chǎn)地采購茶葉。這是他第一次采購茶葉,由于沒有經(jīng)驗,又缺乏茶葉知識,采購的茶葉無論在色澤上還是質(zhì)量上都給日后的批發(fā)和銷售帶來了困難。為了不再犯同樣的錯誤,他買來好多有關(guān)茶葉的書,仔細(xì)研讀,凡是上門的客戶也都提供最優(yōu)惠的價格,以便發(fā)展市場。即使這樣他仍是門庭冷落。

    楊軍開始托朋友介紹茶葉銷售渠道,稍有空閑親自背著茶葉樣品去零售店推銷,有時他請人給他看門市,自己背個大袋子到偏遠(yuǎn)旗縣去找銷售點。而很多時候,他都吃閉門羹,偶爾聽到:“我們有供貨方,以后考慮吧”他都激動半天。“那時我一心想著盡快發(fā)展客戶,有時一天只能吃到一頓飯,一個月下來整個人都快虛脫了。”

    每個人的創(chuàng)業(yè)都充滿了艱辛,楊軍也不例外。他在投資前期,也沒想到會是這種處境,眼看著別人家進(jìn)來的貨脫銷后又開始忙著迎中秋旺季續(xù)新茶,而他資金積壓無法續(xù)貨,他的嗓子隨著他的焦慮啞的說不出話來,嘴里全是潰瘍,吃飯都難以下咽。

    在兩個月里他跑遍了6個城市的茶葉零售店,但是沒有得到回報,他處在了崩潰邊緣。

    收獲

    “那個時候的心情壞到了極點。”回想起這些,楊軍釋然一笑。

    楊軍的茶葉門市經(jīng)歷了整整14個月的蕭條后才開始復(fù)蘇。期間,他不斷聽到類似他這種門外漢茶業(yè)門市倒閉的消息,他的朋友也勸他收手,楊軍經(jīng)過激烈的思想斗爭后咬著牙告訴朋友:“我已經(jīng)喜歡上了這個行業(yè),每個行業(yè)起步都會有艱難和困苦,更何況我還沒有認(rèn)輸。”他的執(zhí)著感動著身邊的朋友,“那時,朋友們經(jīng)常開導(dǎo)我。”回憶這些時楊軍眼里滲出淚珠。

    楊軍從灰暗的情緒中掙扎出來后,開始思考自己的不足,虛心向一條街內(nèi)“老前輩”們?nèi)〗?jīng)學(xué)習(xí),同時更加勤快地去拜訪曾經(jīng)推銷過茶葉的客戶。

    2002年初,茶藝已經(jīng)開始進(jìn)入人們的生活,街頭的茶藝館、茶吧紛紛開業(yè)納客。而每個行業(yè)的興起必將加速業(yè)內(nèi)的競爭和淘汰。類似楊軍門外漢們茶葉門市倒閉、轉(zhuǎn)讓的消息不絕于耳。短短四個月過后,楊軍成了北京茶葉相近幾條街內(nèi)惟一仍然堅持著的一個。

    而此時的楊軍,也已債臺高筑。付出總有回報,隨著楊軍茶經(jīng)的提高和市場的辛勤開拓,第13個月開始有了一點利潤,就在2003年春節(jié)前的一個月他的門市賺回了之前的所有投資,還略有盈余。這個門外漢臉上有了笑容。他是眾多個門外漢中惟一堅持下來的一個。

    在2004年,楊軍的茶葉門市純利潤達(dá)到20多萬元。

    隨著人們對茶文化的熱衷,楊軍的茶葉生意越做越火。一些對茶感興趣的人常找他探取經(jīng)營策略。

    去年,馬連道茶葉一條街的年交易額12個億。馬連道雖然是華北地區(qū)最大的茶葉批發(fā)基地,但錯落在北京其他街道的另10個茶葉城的年交易額也在一年年飆升。

    “我的生意在經(jīng)歷了10個月以上的冰凍才迎來朝陽,真正賺錢是在第二年的年底。期間我也想過退出,但是我看好這個行業(yè)的前景,選擇了堅持。我處事的風(fēng)格就是執(zhí)著,我認(rèn)為做生意也需要執(zhí)著。所以我成功了,F(xiàn)在茶葉消費(fèi)檔次不斷提高,人們對茶葉的工藝制作,認(rèn)知程度越來越深,隨之茶葉的市場也將更加廣闊,我想我還會執(zhí)著下去。”也許楊軍的成功并沒有多少玄妙之處,惟一的就是他執(zhí)著,肯鉆研。

    怎樣投資:

    選址及租金 馬連道 店面中型 60平方米 年租金4萬元左右

    裝 修 2萬多元

    店內(nèi)盛茶設(shè)備 因設(shè)計而定 初步在1萬元到2萬元左右

    采購茶葉 4萬元左右 (注意茶葉的質(zhì)量和根本價格)

    經(jīng)營戰(zhàn)略 春季:春茶上市在4到5月份 (開始往外批發(fā)茶葉)

    夏季:7月份與各單位簽訂夏季防暑降溫茶

    秋季:中秋、國慶 迎來茶葉的旺季 (有單位禮品茶居家茶)

    冬季:冬季賣的夏季茶屬于中檔茶,冬季賣的春茶屬于高檔茶

    投入與回報:

    春季4到5月份 投入:投入5萬元左右進(jìn)新茶

    回報:批發(fā)可賺取15%的利潤,零售利潤最低在30%

    夏季7月份 投入:投入較低 部分貨款返回廠家提貨

    回報:收益較好

    秋冬季 投入:中秋、春節(jié),投入為零,銷春、夏的茶

    回報:利潤時期(一年中茶葉旺季)

    風(fēng) 險 體現(xiàn)在年底存貨數(shù)量上,其中主要看經(jīng)營的理念。

    回避風(fēng)險 經(jīng)營方式靈活 多發(fā)展客戶 減少風(fēng)險壓力

    經(jīng)營心態(tài) 心態(tài)的調(diào)整 把路走活 有計劃性

 

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