他從1978年開始賣菜,現(xiàn)在每天能賣五十車蔬菜到全國各大城市,2004年賣菜的純收入保守估計在30萬元左右。
第一眼看到曾令肖,雖然身著得體,談吐利索,但還是能看出農(nóng)民的影子——淳樸。當(dāng)記者說出自己的感覺時,他很高興的說,不管我賺了多少錢,我永遠(yuǎn)都是賣菜的農(nóng)民。
曾令肖說,他一年到頭在外邊跑,北上內(nèi)蒙、山西、北京,南下廣州、桂林,西至四川、重慶,東達(dá)上海、常州,都是聯(lián)系市場、聯(lián)系蔬菜生產(chǎn)基地,這些年來,經(jīng)他的手買賣過多少蔬菜,多得連他自己也說不清楚。從當(dāng)初的白手起家到如今成為全國聞名的農(nóng)產(chǎn)品營銷大戶,曾令肖這一路,走得并不容易。
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從菜農(nóng)到菜販
1975年,曾令肖從部隊復(fù)員回到家鄉(xiāng)湖南祁陽縣龔家坪鎮(zhèn)炭棚村,根據(jù)當(dāng)時的政策他被安置在祁陽鐵廠工作。祁陽是個小地方,“窮”、“落后”、“封閉”曾經(jīng)是這里的代名詞。1977年,曾令肖離開了鐵廠,自己干起了買賣木材的生意,沒想到由于對市場不熟悉,一下子把好不容易積蓄的幾千塊本錢全搭進(jìn)去了。這次生意雖然虧了,但卻為后來的蔬菜生意積累了經(jīng)驗,也讓他比別人有了更多的市場的眼光,這對后來曾令肖走上“蔬菜農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人”道路打下了基礎(chǔ)。
那段時間,曾令肖家里的飯桌上常年不見肉腥味,每天都只能吃家里自留地產(chǎn)的蔬菜。幸虧自留地多,種的蔬菜也多。家里的蔬菜吃不完,曾令肖就自己挑著到龔家坪鎮(zhèn)上去賣,這應(yīng)該算他賣菜的最初嘗試。
轉(zhuǎn)機(jī)是在一個不經(jīng)意的瞬間里到來的。1978年的一天,曾令肖去祁陽縣城的一個親戚家“走動”,因為親戚本人要上班沒時間,就讓曾令肖幫忙到菜市場去買菜。“我發(fā)現(xiàn)那里的菜賣的比龔家坪鎮(zhèn)要貴上很多,小白菜在這里要3毛,在龔家坪鎮(zhèn)才賣兩毛錢。”曾令肖很得意的說:“當(dāng)時我第一個念頭就是把炭棚村的蔬菜販到縣城來賣。”
曾令肖當(dāng)天買了菜以后在市場轉(zhuǎn)悠了好一會兒,詢問各種菜的價格,都默記在心里。他當(dāng)天連飯都沒吃,回炭棚村挑了一擔(dān)自留地里的菜——青椒、小白菜、豆角回到祁陽縣城,因為價錢便宜,而且蔬菜比別的小販那里的新鮮,所以,曾令肖的第一次販菜很成功,他賺到了5塊錢,錢雖然不多,卻使他豁然開朗看到了一條致富的大道。從此,曾令肖不再種菜,卻專門做起了買賣蔬菜的生意。
通向桂林的“綠色通道”
90年代以后,農(nóng)民種菜開始向商品菜方向轉(zhuǎn)變,祁陽農(nóng)村種菜的人多了,而供應(yīng)的卻都還只是本地市場。祁陽本地盛產(chǎn)的黃花菜、生姜、芋頭等農(nóng)產(chǎn)品市場根本消費(fèi)不了,而蔬菜又是季節(jié)性商品,加上有保鮮要求,于是往往是各家商戶為了盡快讓蔬菜脫手,都紛紛壓價出售,這樣就形成了惡性競爭,結(jié)果常常是大家“幾敗俱傷”。
在那樣的市場環(huán)境下,祁陽本地的蔬菜只供應(yīng)本地市場,包括曾令肖在內(nèi)的“經(jīng)紀(jì)人”和菜農(nóng)們的利潤基本上為零了。“你想想啊,我在龔家坪收的胡蘿卜大概3毛一斤,到祁陽只能賣3毛2,刨去運(yùn)費(fèi)和攤位費(fèi),還有稅收,不算人工都已經(jīng)虧了。不按那個價賣的話根本沒人買。”
面對本地市場飽合的局面,曾令肖開始將目光投向了祁陽以外的長沙、桂林等大市場。
“最先有點膽小,租個小車?yán)塑嚥蝗菀赘癄的生姜過去。”曾令肖開始還比較謹(jǐn)慎,“事先去菜市場看過的,那里的價格比祁陽要高的多。而且跟菜販們也談好了價格,但沒出過遠(yuǎn)門,還是有點怕。”
曾令肖沒想到這一去竟然一炮打響,他們的生姜到當(dāng)?shù)夭坏絻商炀腿徊素渹円饬。嘗到了甜頭的曾令肖開始仔細(xì)考察長沙和桂林市場,發(fā)現(xiàn)黃花菜、芋頭、青椒在那里都能打開銷路。于是,他趕回祁陽的第一件事就是組織炭棚村鄉(xiāng)親擴(kuò)大種植規(guī)模,并承諾自己負(fù)責(zé)安排銷路。
一條從祁陽到桂林到全國各大城市的綠色通道自此開啟。
“訂單收購”告別盲目買賣
城里人對生活越來越挑剔,對蔬菜也是這樣,但曾令肖開始并不知道。2002年,他的一車大白菜從四川到了廣州,在進(jìn)場的時候市場管理處卻通知他:“蔬菜檢驗不合格,農(nóng)藥殘留物超標(biāo)。”他的菜被拒絕入場。
“那時候真的傻眼了。”曾令肖憋著眼淚到處想辦法處理這車大白菜,“后來只能低價處理給那些小販。”