古巴共和國(guó)(The Republic of Cuba),簡(jiǎn)稱(chēng)古巴。位于加勒比海西北部,是西印度群島中的一個(gè)島國(guó)。面積11萬(wàn)平方公里。古巴一名,因印第安人的領(lǐng)袖得名。有“千島之國(guó)”、“世界糖罐”、“世界甘蔗國(guó)”、“安的列斯的珍珠”的美稱(chēng)。黑人占23%,其余為印歐或非歐混種人,還有華僑2萬(wàn)多人。首都哈瓦那就有192。4萬(wàn)多人。大部分居民信奉天主教。國(guó)語(yǔ)為西班牙殖民地,獨(dú)立后受美國(guó)保護(hù),1961年與美斷交,參加不結(jié)盟國(guó)家會(huì)議。1960年9月28日與我國(guó)建交。
古巴產(chǎn)量?jī)H次于印度、巴西,居世界第3位,自本世紀(jì)70年代以來(lái),年產(chǎn)量一直保持在5000-7500萬(wàn)噸之間。1981年種植面積已達(dá)172萬(wàn)公頃,產(chǎn)量達(dá)7359噸,原糖出口達(dá)707萬(wàn)噸。古巴糖是稱(chēng)霸世界的拳頭產(chǎn)品。1985-1986年度糖產(chǎn)量達(dá)850萬(wàn)噸。
按照古巴的商務(wù)禮俗,隨時(shí)宜穿保守式樣西裝。拜會(huì)政府機(jī)關(guān),必須先訂約。居民大多數(shù)信奉天主教,宗教對(duì)他們的生活習(xí)慣有較大的影響,如:忌諱“13”這個(gè)數(shù)字,更忌諱13日星期五這一天舉行娛樂(lè)活動(dòng);嬰兒出生后要舉行洗禮,并給其取教名;習(xí)慣過(guò)復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)、狂歡節(jié)等。還有一種奇趣的習(xí)俗,即在每年的新年除夕,按習(xí)慣每人必須要準(zhǔn)備一碗清水,等午夜的時(shí)鐘敲過(guò)12下后,每人就各自將準(zhǔn)備的那碗清水到室外去以表示去舊迎新。
經(jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu)都是國(guó)營(yíng),各個(gè)貿(mào)易組織無(wú)在外貿(mào)部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)之下。和古巴商人打交道,你得有恒心、有毅力、有耐心,才做得成買(mǎi)賣(mài),古巴官員對(duì)外國(guó)人還算友好。在談話時(shí),宜避免談及你所代表的公司的業(yè)務(wù)以外的事務(wù)。古巴人會(huì)要求你打折扣。還價(jià)甚厲害。兌換古巴幣,一定要到指定的官方兌換處辦理。在古巴,別給對(duì)方禮物——這被視為非法行為。對(duì)方如招待你餐,一定是一群人在公共店進(jìn)行,不會(huì)是一對(duì)一在旅舍密餐,注意禁止對(duì)軍事設(shè)施、政府機(jī)關(guān)拍照。少談古巴的內(nèi)政與外交問(wèn)題。
古巴人在飲食上習(xí)慣以吃歐式西菜為主,一般以愛(ài)吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他們的口味喜清淡,不喜油膩,以豬、肉為主要食品,也受吃魚(yú)以及各種味食品。他們還愛(ài)咖啡、可可、紅茶。但須注意的是,他們一般不太愛(ài)吃肉和海味。圣誕節(jié)的傳統(tǒng)菜肴是串在烤肉簽上的。古巴盛產(chǎn)熱帶水果,居民一般將芒果、菠菜、柑橘等切成塊,加大量的糖摻和著吃。
煙草是古巴的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物,著名的“哈瓦那雪茄”,馳名世界。古巴各省都出產(chǎn)煙草,但是產(chǎn)量最大、質(zhì)量最好的煙草產(chǎn)地在比那爾德里奧省的埃塔巴亞堆地區(qū),這里煙草產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的40%,是制作哈瓦那雪茄的主要原料。古巴的煙草和煙草制品年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸,大部分供出口。
海關(guān)免稅香煙200支,或雪茄煙25支,或煙草1磅、酒2瓶。本國(guó)貨幣禁止出入境。外幣不限,先申報(bào)數(shù)額,屆時(shí)可攜回。美元旅行支票在古巴不通用。不妨購(gòu)買(mǎi)加拿大幣或英鎊作旅行支票使用。
每年1-5月、10-11月,最宜前往古巴訪問(wèn)。6-9月節(jié)日較多。勿飲生水,只瓶裝水,水果須徹底洗凈、削皮才可食用。
該國(guó)禁止小費(fèi)。上計(jì)程車(chē)前先講價(jià)。