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金六福:不產(chǎn)一滴酒 只賣品牌

發(fā)布:2008-3-20 14:55:26  來源: 中國食品商務(wù)網(wǎng) [字體: ]

  2004年年底,新年的氣氛已經(jīng)臨近,北京、上海、廣州等地的市民們一大早起來便驚奇地發(fā)現(xiàn),金六福所有的戶外廣告全部換上了新裝:春節(jié)回家,金六福酒。

  金六福換廣告的速度驚人,金六福這些年來的發(fā)展速度也令人驚嘆。誕生于1998年的金六福,盡管本身并不生產(chǎn)一滴酒,但只用了短短3年時間,到2001年就做到新銳白酒第一的規(guī)模;2003年,金六福銷量達(dá)到18億元,2004年突破20億元。

  不按常理出牌1998年,白酒經(jīng)銷商出身的金六?偨(jīng)理吳向東因原來代理的品牌出了問題,沒法賣原來的酒了。借業(yè)已形成的渠道優(yōu)勢,吳向東決定自己做一個白酒品牌。

  在新的競爭時代,企業(yè)的競爭是綜合實(shí)力的競爭,這些實(shí)力包括:產(chǎn)品、資本、人才、管理、營銷等方面,如果只是某一方面優(yōu)秀,就難以取得持久的勝利。而現(xiàn)實(shí)的情況是,具備全面競爭能力的企業(yè)鳳毛麟角,即使是一些行業(yè)的強(qiáng)勢品牌,也會存在一些“短板”。

  金六福對此非常清醒,要建立自己獨(dú)特的競爭優(yōu)勢,要獲得超常規(guī)的發(fā)展,就必須做到不按常理出牌,采取資源整合,突出競爭優(yōu)勢,在起跑線上獲得超前的起點(diǎn)。

  金六福擅長的是渠道和營銷,生產(chǎn)并不是金六福的強(qiáng)項(xiàng),而白酒產(chǎn)業(yè)的特殊性,決定其不是僅靠實(shí)力就可以速成的,它需要深厚的技術(shù)積累、適宜的氣候條件、一定數(shù)量的老窯池等,而這些都是金六福所不具備的,于是金六福想到了借力。而此時,白酒業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌五糧液集團(tuán)的設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為25萬噸,實(shí)際銷量卻只有15萬噸,巨大的產(chǎn)能空置使五糧液也在急于尋找產(chǎn)能釋放的出路,這樣,金六福與五糧液的戰(zhàn)略意圖不謀而合:金六福委托五糧液生產(chǎn)加工,完全保證了酒的品質(zhì),今天看來,這絕對是金六福成功的重要因素。

  五糧液的生產(chǎn)優(yōu)勢給了金六福拓展市場的充分自信,金六福有了五糧液這棵大樹,便在市場上節(jié)節(jié)開花。更重要的是,脫離了繁雜的生產(chǎn)管理,金六?梢约芯τ跔I銷網(wǎng)絡(luò)布局、營銷推廣和營銷團(tuán)隊(duì)的建設(shè),打造市場競爭優(yōu)勢。

  抓住消費(fèi)者的興奮點(diǎn)金六福推出之時,面對的是一個競爭已趨白熱化的白酒市場,金六福市場定位的高明之處在于:一是瞄準(zhǔn)了當(dāng)時白酒市場的價格空檔,當(dāng)時的孔府家、秦池及許多的老牌國家名酒價位都在中低檔,五糧液、茅臺、酒鬼等高高在上,而在中間很長的一段價格區(qū)間上沒有強(qiáng)勢品牌;二是在規(guī)模和利潤之間找到了平衡,定位在中高檔既可以上量,獲得相對的規(guī)模市場效應(yīng),又有較大的市場操作空間和盈利空間。三是對品牌內(nèi)涵和文化定位的理性把握。

  關(guān)于金六福的成功,金六福掌舵人吳向東曾提出一個著名的三角形支點(diǎn)理論:“三角形頂端的支點(diǎn),是酒的質(zhì)量,金六福通過和五糧液合作,這個角已經(jīng)穩(wěn)固。三角形底端的兩個角,一個是酒的文化內(nèi)涵,‘金六福’商標(biāo)牢牢抓住了‘福’文化這個賣點(diǎn),迎合中國人幾千年的‘福’文化心理。經(jīng)過市場檢驗(yàn),老百姓在飲宴歡聚的時候,都愿意討個好彩頭。第三個支點(diǎn)是酒的氣氛,喝酒要講氣氛,中國人最愛在喜慶的時候喝酒慶祝,因此,我們將金六福酒包裝為‘福酒’”吳向東認(rèn)為,金六福的成功,得益于這個三角的合理和完美。消費(fèi)者最關(guān)心、最感興趣的幾點(diǎn),金六福全都牢牢抓住了?

  孫悟空式的“品牌72變”金六福的產(chǎn)品未推出之時,就面臨著如何面對不同人群進(jìn)行區(qū)隔的問題。傳統(tǒng)的做法是一個檔次細(xì)分出一個品牌,以不同品牌面對不同人群。如此一來,金六福如果要想占領(lǐng)多個市場,就要打造多個品牌,這對于新生的金六福顯然是個難題,況且金六福認(rèn)為,打造一個成功的品牌要勝過無數(shù)個普通品牌。

 
  于是,金六福在白酒行業(yè)創(chuàng)造性地提出了星級概念,對產(chǎn)品進(jìn)行縱向延伸。從一星到五星,從十多元的產(chǎn)品到數(shù)百元的產(chǎn)品,通過星級概念得到了有效區(qū)隔。五星酒作為形象產(chǎn)品、四星、三星作為利潤產(chǎn)品,二星、一星作為銷量產(chǎn)品,合理的產(chǎn)品布局使金六福的銷量和利潤齊頭并進(jìn)。

  在產(chǎn)品的橫向區(qū)隔上,金六福在白酒業(yè)破天荒地提出了一個“為城市干杯”的創(chuàng)意,這在中國白酒業(yè)是史無前例的。2002年下半年,在金六福的老根據(jù)地湖南,人們驚訝地發(fā)現(xiàn),一種被稱為“為湖南干杯”的金六福酒開始面市并熱銷。不久,“為湖北干杯”、“為河南干杯”、“為北京干杯”等產(chǎn)品也相繼上市。金六福不僅將產(chǎn)品開發(fā)深入到省級市場,還向下繼續(xù)延伸到了較大的地級市場,如“為大慶干杯”、“為蘇州干杯”等。

  金六福“為城市干杯”系列產(chǎn)品延伸,可以說是一箭三雕:一是進(jìn)一步切割市場,讓每一個地方都能找到一種“屬于自己的酒”。二是主動適應(yīng)消費(fèi)者的情感偏好,根據(jù)不同地區(qū)消費(fèi)者口感和習(xí)慣,以當(dāng)?shù)匚幕癁闇贤ㄊ侄,去籠絡(luò)消費(fèi)者的情感。三是“為城市干杯”系列酒鮮明的區(qū)域特征,對防止竄貨和維護(hù)市場價格體系也起到了十分積極的作用。

  咬定渠道做“賣酒商”渠道一直是金六福發(fā)展的基礎(chǔ),金六福在渠道建設(shè)上的高度至今仍讓競爭對手難以超越。

  與一般的老總坐在辦公室里看報告不同,金六福老總吳向東經(jīng)常親自下到一線。2002年,吳向東到一線市場調(diào)研就乘座了130多次飛機(jī)!當(dāng)經(jīng)銷商想見某些酒廠的業(yè)務(wù)員而難得一見的時候,大腕級的吳向東卻可以隨叫隨到。

  2002年,金六福開始在其多達(dá)2000多家經(jīng)銷商中遴選永久的合作伙伴,組建“金六福營銷聯(lián)盟”,合作伙伴在合作中享有的權(quán)益可以父子傳承家族相襲,用長久的利益共同體構(gòu)建與經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)間的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系現(xiàn)在,金六福的營銷網(wǎng)絡(luò)包括20多家營銷分公司、2000多家一二級代理商、600多名專業(yè)營銷人員以及4000多名促銷人員,光是這個龐大的營銷體系每年的維護(hù)費(fèi)用就高達(dá)一億多元。

  結(jié)合自己的渠道優(yōu)勢,目前,金六福提出了一個新的發(fā)展方向,由“專業(yè)的品牌經(jīng)營公司”向“中國第一賣酒商”的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變,即讓更多的產(chǎn)品渠道搭車,不僅賣白酒,也賣保健酒、紅酒等,以降低渠道運(yùn)營費(fèi)用,提高利用效率。

  渠道商做品牌:并非一道好吃的菜盡管金六福由渠道商轉(zhuǎn)型做品牌,目前取得了成功,但事實(shí)上,盡管渠道商有網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,但渠道商做品牌并不是一道好吃的菜,其中難咽的沙子還有不少:

  一是競爭壓力。目前的市場已經(jīng)是越來越成熟,市場機(jī)會以減少,新進(jìn)入者要花費(fèi)更大的代價才能打開市場。

  二是資金壓力。做品牌需要錢,這與渠道商代理產(chǎn)品的花費(fèi)是兩個概念,在競爭激烈的市場,沒有錢做廣告、做推廣、做促銷,肯定沒有出路。對于金六福而言,好創(chuàng)意+大投放是其成功的策略。

  三是人才壓力。目前大多數(shù)的渠道商還處于夫妻店階段,有些做到幾千萬的渠道商也是在憑老板個人打拼,人才缺乏是一個普遍的問題。代理產(chǎn)品時可以依靠廠商支持,做品牌后就要獨(dú)立面對市場,這不是靠一個人能夠做起來的。

  四,即使是在渠道這一塊,渠道商也面臨著新的難題,因?yàn)榇蠖鄶?shù)渠道商的網(wǎng)絡(luò)還是區(qū)域性的,功能也略顯單一,需要在質(zhì)態(tài)上進(jìn)行提高。

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