7年前，劉瓊下崗了，月收入僅有80元。為了撫養(yǎng)年幼的兒子，她擺過地?cái)�，做過保姆，給人洗過車，幫人理過發(fā)，生活勉強(qiáng)得以維持。
1998年夏天，劉瓊由于勞累過度得了胃出血，住院用去了她僅有的一點(diǎn)積蓄。出院那天，她拖著病體領(lǐng)著兒子回家，忽然聞到一陣撲鼻香味，抬眼一望，一家生意興隆的鴨脖店映入眼簾。看著孩子渴望的眼神，劉瓊狠了狠心，用身上僅剩的幾元錢買了一個(gè)鴨脖子。忽然間，劉瓊靈機(jī)一動(dòng)：既然這么多人喜歡吃這里的鴨脖子，何不批發(fā)一點(diǎn)來賣呢。
第二天，劉瓊找到了鴨脖店老板。費(fèi)盡了口舌，最終老板答應(yīng)把零售每根5元的鴨脖子以3.5元批給她。有了貨源，劉瓊開始尋找攤位。她跑遍了武漢三鎮(zhèn)，最后相中了武漢最熱鬧的夜市吉慶街。她與這條街上的一家酒店簽下協(xié)議，在酒店前擺一個(gè)攤位，每月交給酒店500元租金。500元對于當(dāng)時(shí)的劉瓊來說不是個(gè)小數(shù)目。從不愿向別人張嘴的劉瓊無奈之下只好向姐姐借錢，才暫時(shí)解決了租金問題。
鴨脖攤總算開張了，劉瓊也過上了黑白顛倒的日子：每天下午四點(diǎn)上攤，第二天凌晨三四點(diǎn)才收工，回家休息片刻還要起床給兒子做飯。雖然辛苦，但平均每天有三四十元的收入還是讓劉瓊樂滋滋的�？缮鉀]紅火多久就冷淡下來。一個(gè)熟識(shí)的顧客告訴劉瓊，鴨脖光靠從別的店進(jìn)，味道難免不走味。劉瓊暗下決心，自己來鹵鴨脖。
為了找到上乘的配方，劉瓊晚上擺攤，白天就一趟趟地往武漢著名的鴨脖一條街精武路跑。功夫不負(fù)有心人。劉瓊終于花幾千元從一家鴨脖店換來一紙配方。按照配方，劉瓊買來配料，大壇小碗地折騰起來。鴨脖終于出鍋了，劉瓊發(fā)現(xiàn)自己上當(dāng)了，由于店鋪給她的配方不全，鹵出的鴨脖根本不是味。劉瓊沒因損失了幾千元灰心，而是再次來到精武路，又找了一家口味正宗的鴨脖店，這次她沒有貿(mào)然提及配方的事，而是先與店里的女主人混熟了。女主人在了解了劉瓊的遭遇后，背著丈夫賣給她幾包配料。劉瓊很下功夫，很快弄清了配料的各種成分。
按照這個(gè)配方，劉瓊終于鹵出了美味的鴨脖，她的鴨脖攤又紅火起來。此后，劉瓊在吉慶街不僅站穩(wěn)了腳跟，而且還小有名氣。
不久，已關(guān)注了吉慶街十幾年的作家池莉以這條街和劉瓊為原型創(chuàng)作出小說《生活秀》。小說中潑辣、勤勞的吉慶街女老板萊雙揚(yáng)引起了人們的關(guān)注。劉瓊借演員陶紅體驗(yàn)生活的時(shí)機(jī)與她合影，把合影做成真人大小的燈箱，并很快申請注冊了萊雙揚(yáng)鴨脖商標(biāo)。從此，劉瓊的鴨脖生意如日中天。
在外人看來，劉瓊能有今天的成績應(yīng)該滿足了，但劉瓊的心愿是讓萊雙揚(yáng)鴨脖走出吉慶街、走出武漢。2004年初，機(jī)會(huì)終于來了。劉瓊以品牌和技術(shù)入股與人合作成立了北京萊雙揚(yáng)食品有限公司，并在著名的餐飲街———簋街開出了首家店鋪，在京城掀起了一股吃鴨脖熱。而劉瓊把這一切只看作開始。
