封開縣河兒口鎮(zhèn)扶學(xué)村村委會沖冷自然村黎桂生，利用信用社的貸款搭建雞舍，購買雞苗，發(fā)展中華名雞--杏花雞，成為該鎮(zhèn)養(yǎng)殖杏花雞第一人，在養(yǎng)雞上闖出了一片藍(lán)天，并被封開縣委、縣政府樹為“養(yǎng)殖杏花雞致富的典型”。

    黎桂生1980年初中畢業(yè)后回家務(wù)農(nóng)。面對大山，他極力尋找生活出路，以擺脫困境。為發(fā)展家庭經(jīng)濟(jì)，他踏上了養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)之路，辦起了養(yǎng)雞場，開始時(shí)，他只是養(yǎng)肉雞，數(shù)量也只是幾百只，雖然也有點(diǎn)小利，但效益不高,滿足不了他的要求，養(yǎng)雞要怎樣才能賺更多的錢?他一邊學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)、一邊學(xué)跑市場，開始思考更廣的出路，分析市場的需求。2004年初，封開縣為了加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐，積極引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提出農(nóng)村走“千村萬戶飼養(yǎng)杏花雞”致富道路的決定，并采用“公司+農(nóng)戶+基地”(即農(nóng)戶與杏花源有限公司簽訂供銷合同，該公司為農(nóng)戶提供雞苗、技術(shù)、管理指導(dǎo)、銷售等服務(wù))方式來解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。這些優(yōu)惠政策深深地吸引了在田地里辛苦耕種的黎桂生。他決定重操舊業(yè)--養(yǎng)雞，創(chuàng)出一塊真正屬于自己的小天地。

    俗話說“萬事開頭難”。對于一個家庭并不是很富裕的農(nóng)民來說，要想干出一番大事業(yè)，是極之不易的。場地、資金、技術(shù)、管理等都是他所面臨的重重困難�？墒抢韫鹕鷽]有被眼前的困難嚇倒。沒有足夠的資金，在該鎮(zhèn)黨委、政府的幫助下，他到信用社貸款，把4000元貸款用來搭建了6間面積達(dá)240平方米的雞舍。接著，他又投入1200元資金與杏花源公司簽訂了第一批2000只杏花雞苗的養(yǎng)殖、供銷合同。供電部門得知他到銀行貸款養(yǎng)雞的消息后，深為感動，及時(shí)伸出援助之手，為他解決用電問題。