產(chǎn)品群要么群龍無首,要么一品獨大,企業(yè)為自身的產(chǎn)品所累。產(chǎn)品戰(zhàn)略三步曲要循序漸進,在培養(yǎng)起一個高端產(chǎn)品、形成點上突破時,才能進一步延展系列產(chǎn)品,形成細分領域的強勢產(chǎn)品線。
案例:漢武御雜亂中突圍西北市場
酒泉有一家大型白酒釀造企業(yè),擁有總資產(chǎn)1.2億,旗下有漢武御、神舟、酒泉酒三大系列42個品種的白酒,年綜合生產(chǎn)能力8000噸,產(chǎn)值達上億元,但年銷量卻不足千萬元,曾有數(shù)十年輝煌(當?shù)氐谝患{稅大戶),而近年來卻是一家多年虧損的傳統(tǒng)國有釀酒企業(yè)。原因在哪里?
筆者應邀為該企業(yè)做營銷咨詢,詳細調(diào)研后發(fā)現(xiàn),除了營銷、管理上的弱勢之外,該企業(yè)產(chǎn)品線多、亂、雜,沒有形成主導產(chǎn)品是導致營銷失利的重要原因,其產(chǎn)品雖然很多,但分類不清晰,重點不突出,戰(zhàn)略取向不明確,顯然該企業(yè)并沒有明確的產(chǎn)品戰(zhàn)略。舉例來說,該企業(yè)生產(chǎn)漢武御、神舟、酒泉酒這三大系列42個品種的白酒,共100多個細分產(chǎn)品,其價格從5元到260元不等,產(chǎn)品檔次更是囊括了低檔、中低檔、中檔、中高檔、高檔所有的檔次,給人一種大雜燴的感覺,沒有主次之分。雖然該企業(yè)總體勢力強,產(chǎn)品質(zhì)量好,具備濃厚的文化品味,但產(chǎn)品群卻群龍無首,難以集中發(fā)力,突出其優(yōu)勢,在競爭白熱化的白酒市場中處于下風也是在所難免的了。
產(chǎn)品是貫穿企業(yè)一切經(jīng)營活動從始至終的核心,也是一切營銷的出發(fā)點,產(chǎn)品群的混亂,產(chǎn)品戰(zhàn)略的不明確,必然給市場營銷帶來根本性的誤導。對于該企業(yè)來說,產(chǎn)品群的理順,找出龍頭產(chǎn)品,從而帶動整個產(chǎn)品群乃至企業(yè)的發(fā)展就顯得尤其重要了。
為了理清思路,筆者從產(chǎn)品功能和目標消費群體等幾個方面對現(xiàn)有產(chǎn)品進行梳理和結構性分析,從中找出產(chǎn)品結構的主線,為構建差異化的產(chǎn)品戰(zhàn)略打基礎。
首先,對三大系列做了一個清晰的定位。將“酒泉”定位為一級產(chǎn)品,以大西北的豪情,陽關、祁連山的神秘為核心訴求,突出“爽”字,主打全國市場。“漢武御”為二級產(chǎn)品,以西漢文化的悠久,讓品牌形象視覺化,主打西北市場。“神舟”品牌主打軍隊、旅游、禮品市場。根據(jù)不同的目標消費群體和不同區(qū)域,在規(guī)格、包裝、等級上有所區(qū)別,形成了一個適應市場需求的多品種,但又高度統(tǒng)一的品牌系列。
其次,對該企業(yè)原有的100多個產(chǎn)品根據(jù)市場實情作了相應的調(diào)整,重點梳理出5元左右的低檔產(chǎn)品一個,10元左右的中低檔產(chǎn)品一個,20元左右、40元左右的中檔產(chǎn)品各一個,60—80元的中高檔產(chǎn)品一個,高檔產(chǎn)品以現(xiàn)有的漢武禮泉(260元)為主。同時實行副品牌戰(zhàn)略,根據(jù)競品價格來定價,以起到打擊競品的效果。比如零售價7元的“福滿堂”,產(chǎn)品從設計到面世,只用了一個多月時間,以快制勝,在短短幾個月內(nèi)迅速成為低端產(chǎn)品中的暢銷品種,此乃“快魚吃慢魚”。八年漢武御就是在產(chǎn)品梳理的基礎上,開發(fā)的一個新產(chǎn)品,它填補了零售價三十幾元的空檔,它的成功上市,增加了漢武御產(chǎn)品的競爭力。另外,為慶祝2003年10月15日神舟五號升空,在原有神舟酒的基礎上,設計出二款新神舟,“瓶中瓶”神舟和“語音”神舟,不斷賦予該企業(yè)產(chǎn)品新的生命力。
梳理、分析并明確產(chǎn)品組合戰(zhàn)略,為后續(xù)的工作鋪平了道路,也成為整個咨詢案的關鍵所在。隨后筆者順利地對其品牌策略、組織架構、營銷體系、市場運營策略等做了一系列的調(diào)整和創(chuàng)新,并綜合運用整合營銷模式,當年實現(xiàn)扭虧為盈,銷量翻了四翻,成為當?shù)氐谝黄放啤?/p>
缺乏產(chǎn)品戰(zhàn)略,企業(yè)猶如空中樓閣
產(chǎn)品是一切營銷的基礎,更是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,沒有產(chǎn)品戰(zhàn)略,企業(yè)就缺乏扎實的基礎,其發(fā)展勢必根基不穩(wěn),猶如空中樓閣。但企業(yè)的決策者往往都忽視了產(chǎn)品戰(zhàn)略的重要性。對產(chǎn)品戰(zhàn)略缺乏系統(tǒng)的思考和有效梳理的企業(yè),總是跟著市場的感覺走,有的企業(yè)跟著跟著就沒了感覺,成為市場競爭的犧牲品;個別的企業(yè)憑借著決策者超人的直覺能力在競爭中處于優(yōu)勢,但長年下來,無非有兩種結果:要么是一條路走到底,一品獨大,導致“大樹底下不長草”,一旦產(chǎn)品老化,企業(yè)風險就過大;要么是一群產(chǎn)品群龍無首,難以形成規(guī)模。
很多企業(yè)遇上了這樣的問題,市場需要什么就生產(chǎn)什么,一切以市場為導向,不斷的開發(fā)新產(chǎn)品,不斷滿足消費者的要求,發(fā)展了十幾年,公司旗下的產(chǎn)品已經(jīng)幾十個乃至數(shù)百個,而且沒有一個叫得響的產(chǎn)品,也沒有一個獨領風騷的產(chǎn)品,猶如群龍無首。一般來說,這類企業(yè)都曾是風云一時的大企業(yè),但發(fā)展到后來為自身所累,以白酒和醫(yī)藥企業(yè)最為典型:大多數(shù)白酒企業(yè)旗下幾十上百個產(chǎn)品,沒有一個能打出像樣的市場,沒有一個能獨挑企業(yè)發(fā)展的大梁;很多醫(yī)藥企業(yè)更是如此,能夠生產(chǎn)幾百種仿制藥,傳真一份產(chǎn)品目錄多達數(shù)頁,令人眼花繚亂,卻沒有一個是具備獨特優(yōu)勢、消費者耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品,即使有,銷量寥寥,何談品牌建設?企業(yè)的產(chǎn)品群包羅萬象,大而全,同質(zhì)化程度令人瞠目,掩蓋了企業(yè)的獨特優(yōu)勢和核心訴求,導致企業(yè)不能有效聚焦資源,集中突破。
在這種情況下,如果企業(yè)不調(diào)整自身的產(chǎn)品戰(zhàn)略,重新梳理、調(diào)整產(chǎn)品組合,勢必會走向衰亡,一蹶不振。娃哈哈發(fā)展到現(xiàn)在,就是依靠著出色的市場直覺找到了發(fā)展方向和契機,到現(xiàn)在仍舊沒有系統(tǒng)的產(chǎn)品戰(zhàn)略思考,如果這個問題不及時彌補,前途堪虞。