“我知道每次有新店加盟時，總部店主Cora女士總會花一周時間親自前往，協(xié)助新店開張。于是那些天，只要有新店營業(yè)，我就會和Cora女士一起出現(xiàn)，爭取讓她同意我晚間營業(yè)及銷售酒水。第四家新店開張時，我終于打動了她。我的理由是修女島這個高檔消費區(qū)和Chez Cora的高檔早餐非常匹配，當時島內(nèi)沒有高檔早餐店，這就降低了經(jīng)營風險。其次，Chez Cora是健康的早餐，網(wǎng)球也是健康的運動，健康概念組合符合Chez Cora的理念。晚間營業(yè)既不用多付房租，也沒有太多額外的花費，對經(jīng)營利大于弊。酒類飲品的銷售并不是鼓勵人們?yōu)E用酒精，只是符合人們生活方式的經(jīng)營需要。如果有一天，Chez Cora把店開到其他國家和地區(qū)，不可能不去適應當?shù)丨h(huán)境，因為做到本土化太重要了。”

“結(jié)果呢，”他接著說，“Cora女士不僅同意我的經(jīng)營建議，還把‘本土化’作為發(fā)展戰(zhàn)略寫進了Chez Cora的經(jīng)營策略，鼓勵連鎖店尋找適合自己的經(jīng)營方式。”

    不久后，他同樣成功經(jīng)營了第二家Chez Cora早餐店。

    每天送一元給朋友

    一天的采訪讓記者了解了雷蒙大半生的商業(yè)故事，在返程途中他戲稱記者是第一個清楚了解他財富底線的人。大致估算了他的實業(yè)市值，總價值已超過1000萬元加幣，這還不包括他的個人房產(chǎn)、游艇、收藏及其他財富累計。問他是不是認同財富積累到一定程度，就僅僅是多一個零、少一個零的事兒了。他同意這樣的說法，還鄭重地告訴我：“我不會退休，我愛工作，我會工作到生命終止的那一天。”

    記者正琢磨著這是否是業(yè)界成功人士的共同特質(zhì)時，他突然話鋒一轉(zhuǎn)：“瞧，我的朋友！”

    正逢紅燈，車停下來。只見一個微笑的老年男子朝我們走來：“女士，您好。”他用優(yōu)雅的法文跟記者打招呼。雷蒙從口袋里摸出一枚一元硬幣給他，兩人用法文聊了幾句家常。綠燈亮了，我們繼續(xù)前行。

    “每天我路過這里，他準在這兒等我，從沒失約。因為有一天，我來不及吃中飯，餐館伙計為我準備了一份大漢堡，放在副駕駛座兒上。我路過這兒時，他像往常一樣跟我打招呼。他看到漢堡后問我，‘先生，能給我那個漢堡嗎？’我問他要錢還是漢堡，他還是選了漢堡。那之后，我知道他是真需要食物，而不是討錢買酒。后來，我們就成了朋友。他沒有錢，但他活得明白，知道自己究竟需要什么。他沒錢買新衣服，但總是弄得干干凈凈。不管雪多大，他總是對你微笑。”雷蒙想說的是老者精神上的富有。

    “10年前，在電視臺工作的頂峰時我突然失去了事業(yè)目標，于是開始經(jīng)營個人生意。”

    “是不是又要找新目標了？”

    “也許再回電視臺吧，從勤雜工做起，再干30年？”他自嘲，但非常開心，“我要好好休假，想想能給我60歲之后的日子留點兒什么吧。”這時，他的眼睛真的變成了碧藍。