專職采購進(jìn)貨少走彎路
最后,汪先生仍做了謹(jǐn)慎選擇,避開了廣州市的過度競(jìng)爭(zhēng),在東莞最為繁華的路段選擇了一個(gè)三十幾平方米的臨街鋪面,月租金只要7500多元。
簽好租約后,他就找來專業(yè)設(shè)計(jì)師精心裝修,完全與時(shí)尚品位接軌,使路過行人都有耳目一新的感覺。最后,吸取同行經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),他反復(fù)叮囑兩位一線員工切記不卑不亢的服務(wù)態(tài)度,不要過于熱情、廢話連篇。
同時(shí),他特別雇用了兩位專職采購員,根據(jù)市場(chǎng)信息與高檔飾物新品走向決定購買哪些廠商的貨物,絕不對(duì)每季新品照單全收。事實(shí)證明,科學(xué)采購方法對(duì)于“超市”運(yùn)作非常有效,使小店經(jīng)營由此少走了不少彎路。
服務(wù)從細(xì)微處抓起
雖然小店開業(yè)后比較順利,細(xì)心的汪先生并不滿足。在他看來,中低檔飾物行業(yè)畢竟起點(diǎn)很低,如果不能從管理與創(chuàng)新上有所作為,別人就可以隨便抄襲,終有一天會(huì)將自己趕上。
比如在最開始時(shí),為了招攬顧客,汪先生將自己“十元以下單價(jià)飾品”的標(biāo)語旗幟鮮明地掛在店名招牌下;可他逐漸發(fā)現(xiàn),該招牌是招攬了不少顧客進(jìn)店,但也有為數(shù)不少的顧客本來還打算進(jìn)去湊湊熱鬧,可抬頭看到標(biāo)語后就繞道走了。